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做老厨白菜剩下了些白菜帮，扔了怪可惜的以前做醋溜白菜，把白菜帮切大块炒着吃又觉得不是很香就把它切成细丝，加肉加木耳炒着吃了，味道还很不错呢很清香，很下饭，很有营养
①白菜炒的过程中会出水，所以炒前要沥干水分②也可放入一把粉丝，味道会更好
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