耗油炒豆苗

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  1.买来带根的豆苗。
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  2.把豆苗的根去掉，用盐水浸泡10分钟清洗干净。
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  3.准备:耗油，大蒜，洗净的豆苗。
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  4.把蒜切成片状。
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  5.炒锅中放油，烧制七成热放入蒜片爆香。