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肉沫土豆

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昨晚刷视频,看到了最近特别火的网红肉沫土豆,大半夜的看的我口水直流,今天午饭马上安排起来。第一次做,味道确实特别不错,好吃下饭,老公直夸赞呢!做法也特别简单,你也赶快行动起来吧。

作者: 卤蛋厨房

小技巧

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    6.五瓣大蒜切碎备用。
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    7.锅中烧油,加入肉馅炒至变色。
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    8.加入蒜末和辣椒炒出香气。
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    9.加入土豆块翻炒2分钟左右。
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    10.加入一勺料酒,一勺老抽,三勺生抽,一勺蚝油,适量食盐和白糖翻炒均匀。
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    11.加入一小碗清水炖煮5分钟左右。
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    12.加入少许水淀粉快速翻炒均匀即可。
  • 小贴士

    1.肉馅要选用肥瘦相间的,味道更好。
    2.可以吃辣的加一点小米椒更好哦。

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