蒜蓉辣酱鸭血煲

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  1.首先制作蒜蓉辣酱。将蒜瓣拍破剁碎放入碗中，放入小米椒碎、辣椒面。
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  2.浇入热油。
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  3.放入盐、生抽搅拌均匀。蒜蓉辣酱就做好了。
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  4.鸭血切成一厘米大小的方丁。
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  5.冷水下入锅中，加少许盐，开锅后煮1分钟左右。