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葱油饼(饺子皮版)

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用万能的饺子皮做葱油蚕丝饼,做法简单,金黄酥脆,香酥可口,一口下去,酥到掉渣!

作者: 邱邱的厨房日记

小技巧

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    6.再用擀面杖上下擀开,擀成椭圆形
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    7.再用刀从上往下划几个口子,两头不要划断
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    8.然后从一边向另一边卷起来
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    9.双手反方向拧,再盘成圆形
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    10.用擀面杖擀成圆形饼坯
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    11.电饼铛预热刷油,放入饼坯小火烙至两面金黄酥脆
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    12.来回翻面烙,盖上盖子能烙的快点,一定不能用电饼铛的上盖盖上去,因为会把饼压的就不起酥了
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    13.简单美味,香酥掉渣的饺子皮版葱油蚕丝饼就做好了
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    14.非常酥脆,手抓就碎了,能听到脆脆的声音
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    15.成品图!
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    16.成品图!

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