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陕西关中疙瘩汤

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面疙瘩汤是陕西关中地区农家美食,暖胃,易消化,制作简单。

作者: 秦川子

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    6.小葱切段
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    7.豆腐切小块
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    8.西红柿切碎
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    9.热锅冷油
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    10.放入西红柿翻炒出汁(现在西红柿长得都比较变态,多炒一会)
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    11.加入配菜,放入盐、十三香粉
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    12.加入一大碗水,煮开
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    13.煮开后放入面疙瘩
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    14.再次煮开放入青菜、鸡精、香醋
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    15.再次煮开放入鸡蛋液
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    16.美味地道的疙瘩汤出锅了,聊咋咧!

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