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排骨中富含血红素铁,*药中富含可溶性膳食纤维,可以帮助矿物质的吸收,也可以帮助维持肠道健康,预防便秘
山药去皮时注意要带手套,碰到山药里的粘液会很痒,导致皮肤过敏。想要更简单的就把排骨山药放入电饭锅里蒸。
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