糖醋豇豆

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  1.豇豆切掉头尾，清洗干净，切成寸段。
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  2.两瓣大蒜、两个微辣的小米椒。
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  3.蒜拍破剁碎，小米椒切成圈。
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  4.锅中加水烧开，放少许油和盐，放入豇豆。
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  5.将豇豆焯至熟透，捞入凉开水中投凉，沥干水分。