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辣椒能增强胃肠蠕动、促进消化液分泌、改善食欲,促进胃黏膜再生,防治胃溃疡、胆结石,*,改善心脏功能,对心血管系统疾病有预防作用。常吃辣椒能缓解皮肤疼痛,有效燃烧体内脂肪,加快新陈代谢,促进体内热量消耗速度加快,具有减肥的的功效。辣椒还能够抗辐射,增进脑细胞活性、延缓衰老、通肺利气、通顺血脉。毛豆性平、味甘,有一定的活血止痛、清热解毒、活血化瘀的功效。从营养学的角度来讲,毛豆中含有大量的蛋白质,还有一些维生素b族和大量的膳食纤维。吃完毛豆之后,可以有效的补充人体所需要的微量元素,而且可以吸收魔都之中的不饱和脂肪酸,保证新陈代谢、增强身体的免疫力、降低甘油三酯和胆固醇,可以有一定的降压的作用。
煎午餐肉的时候尽量用中小火,煎至表皮金黄酥脆,再炒入味,吃的时候外酥里嫩很美味。
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