南瓜丝菜馍

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  1.南瓜切成细一点的丝，放入盆中，放一丢丢盐，轻轻翻拌均匀，使其稍微回软，但不要出水。
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  2.和平时烙薄饼一样，两张薄饼为一组，中间夹上南瓜丝。
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  3.将一张薄饼放在篦子上，上面摊上均匀的一层南瓜丝。
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  4.再用另一张薄饼盖上去，轻轻将边缘压紧。
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  5.饼锅提前预热，将夹菜饼小心放入饼锅中。