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网红冰乳酪面包

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*，今天再做个网红冰乳酪面包，一样松软香甜，冰冰凉凉的，超级好吃！

作者: 邱邱的厨房日记

用料

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    6.在不破坏面筋的同时进行按压排气
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    7.再整理圆润放入烤盘
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    8.送入烤箱70度二次发酵半个小时
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    9.发酵好后用牙签上面扎小孔排气
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    10.送入预热好的烤箱，150度上下火烤30分钟
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    11.烤取出晾凉后切成六等份
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    12.再把每一块中间切一下，不要切断底部
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    13.再来做冰乳酪酱，淡奶油打发至六分发，去打发浓稠状态即可
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    14.再把奶油奶酪隔热水搅打开
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    15.加入糖粉搅打均匀
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    16.把打好的奶油分次加入到奶油奶酪中，
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    17.混合均匀后，再加入下一次继续混合均匀
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    18.再加入奶粉，翻拌均匀
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    19.但是提起蛋抽，有倒三角的状态，能够缓慢低落
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    20.再装入裱花袋，放入冰箱冷藏片刻
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    21.然后把冰乳酪酱挤入面包夹心中
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    22.两边也许上冰乳酪酱
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    23.用抹刀把两边抹平
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    24.再粘上奶粉
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    25.全部做好之后，表面在山上一层奶粉
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    26.网红冰乳酪面包就做好了
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    27.松软香甜拉丝的面包夹着冰冰凉凉，奶香浓郁的冰乳酪酱，超级好吃，喜欢的朋友也试试吧！
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    28.成品图！

    • 小贴士

    和面放材料时，先放湿性材料，再放干性材料
    揉面要揉出手套膜，做出的面包才会更柔软拉丝好吃
    每个牌子的奶油，奶酪和淡奶油的浓稠度不同，所以奶油，奶酪和淡奶油的比例也不一定，根据个人的食材浓稠度来定
    每个烤箱脾气不同，根据自己烤箱脾气调整温度

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