9.4万点赞 · 785收藏
独家 · 7.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2329
虾仁，即活虾去掉虾头、虾尾和虾壳，剥壳后的纯虾肉即为虾仁，它含有丰富的蛋白质，同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。用虾仁制作的菜肴清淡爽口，易于消化，老幼皆宜。虾仁具有增强免疫、益心血管、延缓衰老的功效。将虾仁做成樱桃的形状和口感，孩子会更喜欢。
虾仁腌制的时间不低于15分钟，面糊中的水尽量少放，面糊太稀就挂不上虾仁了，虾仁复炸的时候油温至少8成热，虾仁下锅炸约10秒左右即可，炸久了就会影响口感。
201.0万浏览
8.3万浏览
1.5万浏览 12做过
6471浏览 32做过
19.7万浏览 3282做过
22.4万浏览 1258做过
15.8万浏览 4734做过
32.6万浏览 1430做过
三餐分类菜单客户端