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茉莉花酸奶慕斯蛋糕

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今天分享的是茉莉花慕斯蛋糕,奶香浓郁,淡淡的茉莉清香,好吃得不得了~~

作者: 茹絮的美食生活

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    6.牛奶加入吉利丁片,小火加热至吉利丁片融化
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    7.淡奶油+白糖,打发至浓稠酸奶状
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    8.加入牛奶吉利丁液
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    9.加入酸奶
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    10.搅拌均匀
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    11.倒入模具中,放入冰箱冷藏4小时以上至凝固
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    12.吉利丁片加入清水泡软
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    13.锅中加入清水+白糖+干茉莉花
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    14.煮沸后关火
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    15.过滤出茉莉花
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    16.加入吉利丁片,搅拌均匀
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    17.缓慢的倒入模具中,放入冰箱冷藏过夜
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    18.取出用吹风机吹四边即可脱模,摆上茉莉花装饰即可
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    19.成品图
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    20.图二
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    21.图三

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