清汤馄饨

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  1.适量水烧开，直接下入馄饨。
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  2.在煮馄饨的同时，碗中放入葱花、虾皮、盐、鸡精、胡椒粉和香油。
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  3.馄饨煮熟后，放几片生菜叶，烫至断生。
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  4.捞入馄饨、生菜，浇上适量煮馄饨的汤即可。简单省事。
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  5.成品。