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胡萝卜芹菜猪肉馅

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这次做的胡萝卜芹菜肉馅儿非常好吃,没有放葱、姜、盐,纯纯的蔬菜肉香,鲜香细腻出乎意料,做法非常简单,必须记下分享给大家。

作者: 简Jia

小技巧

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    6.接下来调肉馅儿:1匙花椒粉、2匙八角粉(我是自己磨的)、2勺蚝油、2勺香油、3勺生抽,依次放进肉馅搅拌调匀(不要放葱姜水)。
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    7.调好肉馅后,把芹菜和胡萝卜倒进调好的肉馅中,搅拌均匀即可。
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    8.细腻鲜香,因为没有葱姜,所以包出来的饺子纯纯的蔬菜肉香味,口感棒极了!
  • 小贴士

    可以根据个人口味轻重放调味料,口味重的可以多放点生抽,生抽蚝油里面都有盐和糖,所以不需要另外加盐和糖了。

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