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最简单的快手菜，清甜爽口。 莲藕是一种性质寒凉的食物，且富含蛋白质、淀粉、维生素、铁、铜、钾、膳食纤维和鞣酸等营养保健成分。食用莲藕不仅能为人体补充大量营养物质，还能健脾止泻、清热凉血、补血生血、散瘀止血、滋补*和排毒瘦身。
莲藕选用口感脆爽的更好吃。也可以根据口味淋蜂蜜或玫瑰酱。
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