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冬瓜肉片汤

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冬瓜,主要分布于亚洲其他热带、亚*有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素,具有清热解暑、护肾利尿、降脂*的功效。秋天多吃冬瓜可以更好的防燥*哦!

作者: 林乡

小技巧

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    6.冬瓜去皮去瓤,洗净后切成片备用
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    7.热锅放入猪油,融化
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    8.放入冬瓜炒匀,加盐炒匀至入味
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    9.加入适量热水、胡椒粉煮沸
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    10.加入青菜叶子,拌匀煮沸至汤汁浓稠
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    11.加入瘦肉,搅散至沸腾
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    12.加入香葱和枸杞,拌匀即可
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    13.出锅装入容器中
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    14.即可食用
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    15.一道美味的冬瓜肉片汤就做好了
  • 小贴士

    冬瓜先加盐炒入味,煮出浓汤,这样吃的时候冬瓜不会寡淡无味,反而更加鲜嫩爽口。

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