干锅肉丁配土豆四季豆

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.豆角撕去筋膜，从中间掰成两节，土豆去皮切成粗条，清洗干净，沥干水分，红椒少许配色。
• 点击查看大图
  2.猪瘦肉剔除筋膜，切成玉米粒大小的肉丁。
• 点击查看大图
  3.炒锅放油烧热，放入豆角和土豆条。
• 点击查看大图
  4.油温要达到六成热，炸至表面起皱，捞出沥干油份。
• 点击查看大图
  5.炒锅留少许底油，放入花椒炸香。