红豆沙

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  1.赤小豆浸十小时以上，胀大
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  2.把浸好的赤小豆倒入高压锅，加一倍的水，高压锅响起，二十五分钟关火。
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  3.等赤豆冷却下来不是很烫时分两次用料理机打糊
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  4.差不多这样子就可以了
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  5.秤白糖290g油100g都和搅拌好的豆糊倒在一起，中火搅拌十五分钟改小火八分钟。