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斓香斑马纹蛋糕

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老爷子喜欢吃蛋糕，今天发现这个斑斓粉的香味不错，就用来做了一个小戚风，没想到一顿就干完了。

作者: 林乡

用料

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小技巧

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    6.筛入低筋面粉，翻拌均匀
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    7.备一容器，分一半蛋糊出来，加入可可粉，拌匀
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    8.加入一半的蛋清，翻拌均匀备用
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    9.另一半蛋糊中加入斑斓粉，拌匀
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    10.加入蛋清，翻拌均匀
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    11.将两种颜色的蛋黄轮次少量的倒入六寸的戚风模具内，用牙签划出花纹，再震几下排气
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    12.放入提前预热好的烤箱中层，160度烤40分钟
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    13.取出摔几下排气，再倒扣在晾网上放凉
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    14.凉透后脱模，切成小块，装盘
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    15.即可食用
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    16.一道美味的斓香斑马纹蛋糕就做好了

    • 小贴士

    也可以用一种本色，这个随意，烤箱的温度随各烤箱的性质来定。

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