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土豆豆角炖猪肉块

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味道鲜美的炖菜，美味可口下饭菜

作者: 伊拉文安的猫

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小技巧

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    6.水开后
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    7.捞出肉沫，倒掉
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    8.将焯好的肉捞出，备用
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    9.起锅，烧油，中火即可
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    10.加入冰糖，炒化
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    11.放入焯好水的肉，小火翻炒，上色，颜色焦黄即可
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    12.将肉放进炖锅，放入土豆，加凉水没过土豆即可
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    13.将炖肉料放入
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    14.加入葱姜蒜
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    15.中火慢炖12-17分钟，喜欢吃软土豆可以多炖5-8分钟
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    16.出锅前5分钟，加入胡萝卜、豆角、青椒。5分钟后即可享受美味的土豆炖肉

    • 小贴士

    注：猪肉上糖色时，切记火不要太大，时间不宜过长。

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