酥皮素馅烤饼

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  1.烤饼做了原味和香辣两种口味，香喷喷酥的掉渣。
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  2.馅料：虾皮洗净，粉丝、木耳泡发后用焯水，卷心菜洗净掰开碎焯水后挤掉水分，
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  3.食材焯水后控干水分切碎，倒入洗净的虾皮，然后依次放入盐、鸡精、糖、蚝油、香油调味料拌匀。
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  4.拌好馅料后，取发酵后的面。
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  5.揉成30g的面团，擀成长面皮（越薄越酥），刷上花生油。