莲藕蒸豆腐

这道菜外脆里嫩很好吃，适合全家老少食用，食材营养丰富，做法简单，很喜欢。豆腐的营养价值丰富，内含多种维生素以及矿物质，尤其钙，铁，锌的含量特别丰富。能够有效补充人体所需要的各类营养物质，对于增强机体的免疫功能有很好的作用，另外豆腐中还含有大量的蛋白质，能够预防和*等症状。而且豆腐松软鲜嫩，比较容易消化吸收，对于一些肠胃功能还很虚弱的婴幼儿及老年人，常吃豆腐能够促进消化，起到健脾和胃的作用。 莲藕微甜而脆，是老幼妇孺、体弱多病者的滋补佳珍。具有清热凉血、止血补血、减肥等功效。

• 1小时4分钟
• 家常味
• 初级

• 热菜
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• 家常菜