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粉皮炒肉片

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作者: 商商向阳

用料

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小技巧

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    6.把肉片爆炒到断生，盛起待用
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    7.不用再加油，锅底的油足够炒粉皮
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    8.炒半分钟粉皮加入肉片和酱油26g，差不多三分之一马勺，六克白糖差不多两调味勺，炒匀
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    9.炒到粉皮都有酱油色了，加小葱末，炒一炒起锅
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    10.很好吃的一道菜

    • 小贴士

    肉片用盐老酒生粉上*的肉片炒出来很嫩。

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