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香煎海杂鱼

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爱人买的小杂鱼，炖了一次，感觉不咋滴啊!今天换个做法，煎一煎，看看效果怎么样。

作者: 傲骨-寒梅

用料

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小技巧

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    6.翻拌均匀，腌制半小时。
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    7.打入一个鸡蛋
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    8.翻拌至每一条小鱼都裹上蛋液
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    9.热锅凉油，摆上小杂鱼。
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    10.煎至一面金黄，翻煎另一面。
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    11.煎至两面金黄盛出
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    12.外酥里嫩，鲜美可口！
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    13.很好吃ヾ ^_^♪

    • 小贴士

    锅烧热再放油煎鱼，鱼不粘锅，真的不错(*๓´╰╯`๓)♡

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