青椒炒杏鲍菇

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  1.调汤汁：生抽、老抽、蚝油、淀粉、糖加少许水搅拌均匀备用；
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  2.将食材全部切碎
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  3.锅中热油，加杏鲍菇炒软，腾出个位置放蒜末爆香；
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  4.加胡萝卜和辣椒进去炒，炒两分钟放料汁，烧开，大火收汁即可。
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  5.开吃！