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花菜为一年生植物,肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收。花菜不仅营养丰富,更是一种保健蔬菜,具有清理血管、增强肝脏解毒能力、*养颜等功效。
花菜焯水更健康,也利于熟的均匀透彻,味道也更鲜嫩可口。
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