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青椒鸡蛋拌海带面

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有的时候肚子想吃,又懒得多做点什么,今天就用青椒炒鸡蛋来做了拌面,这样主食和菜都有了,吃着舒服,营养也不错。

作者: 林乡

小技巧

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    6.捞出,装入面碗中备用
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    7.再起锅热油,放入蛋液,煎至凝固成块
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    8.炒匀成小块,摆一边,放入葱蒜炒香
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    9.放入青椒、盐、胡椒粉炒匀至断生
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    10.加入生抽和少许清水,拌匀
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    11.放入装好碗的海带面上,加入豆瓣酱和葱花
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    12.拌匀即可食用
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    13.成品图
  • 小贴士

    煮海带面的时候,注意用小火更容易熟,或者可以提前用开水冲泡焖一下,再用开水烫一下就可以了。

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