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肉末蒸娃娃菜

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娃娃菜营养丰富、味道甘甜,价格比普通白菜略高,富含维生素和硒,且叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值,还含有丰富的纤维素及微量元素。加入肉末简单上锅蒸,营养又健康

作者: 为食猫17

小技巧

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    6.红椒切小丁
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    7.大蒜去衣切沫,葱白切碎
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    8.娃娃菜清洗干净切块
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    9.水开加入少许盐和油,放入娃娃菜烫软
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    10.捞出沥干水分铺在盘中
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    11.热锅下油,倒入蒜末和葱白爆香
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    12.倒入甜椒爆香
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    13.倒入肉末翻炒变色
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    14.浇在娃娃菜中间,水开蒸3-5分钟
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    15.出锅后撒入葱花即可
  • 小贴士

    喜欢吃辣的可以把甜椒换成小米椒。蒸制的时间可以根据娃娃菜的大小来定,蒸熟为止。

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