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重阳糕

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你养我长大，我陪你变老，九九重阳节，不忘敬老心！随着生活节奏的变快，传统的糕点正在被人们慢慢的遗忘。每到重阳日我都会带着孩子们一起做这款重阳糕，做法简单省时，现在分享给哈友们，可以和家人一起做起来。

作者: 小欣家的小厨房

用料

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小技巧

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    6.将盆中粉类全部过筛
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    7.将22厘米的模具刷油，倒入一半粉类后，放入已经上汽的蒸锅，大火蒸10分钟
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    8.取出模具，在粉类上铺一层红豆馅，再淋一些糖桂花
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    9.把另外一半粉类倒进模具，抹平
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    10.码放上大枣、葡萄干、核桃仁，再上蒸锅30分钟即可出锅
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    11.出锅切块即食，趁热吃，口感比较好
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    12.开吃啦

    • 小贴士

    1.糖桂花是提香气的，可以不加
    2.加入水的量一定不能多，可以一点点加入
    3.过筛可以口感更细腻，如果嫌麻烦可以省略此步

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