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一款简单砂锅红烧肉炖白菜，不知会勾起多少人对往事的回忆！ 曾几何时，每年冬季，大白菜就是百姓餐桌上的当家菜。在寒风凛冽的日子里，一碗热气腾腾的红烧肉炖白菜，伴我们渡过了多少漫长而寒冷的冬季。
1.白菜最好用内部较嫩的，鲁豆腐亦可。2.白菜要炖至软烂。
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