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胡萝卜营养价值高，能增强人体抵抗力。它虽是一种蔬菜，但吃了它，却能获得在动物性食品里才有的维生素A。因它含有丰富的胡萝卜素，在体内，胡萝卜素可以转变为维生素A。维生素A是儿童不可缺少的一种营养素，它能明目、润肤、强身。但是胡萝卜并不美味，很多小朋友不爱吃。为什么小孩子都不爱吃胡萝卜呢？难道是向蜡笔小新的吗？想要孩子多吃点胡萝卜，就得变着花样做，保准他们吃得比兔子还快！
1、此配方做出来的蛋糕丝毫没有胡萝卜的*，所以不必担心孩子不喜欢，让孩子不知不觉吃下蔬菜的好方法。2、可将胡萝卜换成等量的香蕉泥或苹果丁，变化口味。
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