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鲜肉元宝大馄饨

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一斤鲜肉,一沓外购馄饨皮,三口之家,一周内每天早餐都有一碗热气腾腾的大馄饨,好幸福!

作者: 简Jia

小技巧

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    6.生抽3勺。
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    7.蚝油3勺调匀,腌10分钟。
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    8.打入2个蛋清。
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    9.再放入香葱碎。
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    10.倒入1勺芝麻油调匀即可。
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    11.1匙肉馅放在馄饨皮一个边上,折1/3。
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    12.再折1/3。
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    13.两头捏紧折成元宝状即可。
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    14.元宝大馄饨包好了,这样包的馄饨馅多,又大又好吃,不用担心露馅儿,包好了放在冰箱冷冻起来慢慢吃。
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    15.早餐吃点煮点,非常方便。
  • 小贴士

    调馅要选小香葱。

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