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胡萝卜炖肉

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五花肉肥而下腻，胡萝卜土豆绵软入味，好吃下饭

作者: 茹絮的美食生活

用料

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    6.加入五花肉翻炒至上糖色
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    7.加入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶，炒出香味
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    8.加入红烧酱油
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    9.加入蚝油，翻炒均匀
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    10.加入啤酒，没过食材即可
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    11.大火煮开转小火煮30分钟
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    12.加入胡萝卜和土豆，继续炖煮15分钟
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    13.炖至胡萝卜土豆绵软时，加入适量的盐调味
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    14.转大火收汁即可
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    15.成品图
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    16.图二
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