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火龙果小蛋糕

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今天用火龙果汁烤的蛋糕,味道还不错,就是蛋糕出炉后没有火龙果的颜色了!

作者: 傲骨-寒梅

小技巧

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    6.继续打发至有小尖峰形成。
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    7.取三分之一蛋白糊与蛋黄糊翻拌均匀
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    8.翻拌至这样就可以
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    9.再倒入剩下的蛋白糊里
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    10.继续翻拌均匀
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    11.倒入蛋糕模具里
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    12.表面抹平
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    13.烤箱上下火150度预热五分钟,把蛋糕放入烤箱烤20分钟。
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    14.时间到出炉啦!
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    15.晾凉后切成小块,做个装饰就可以啦
  • 小贴士

    蛋黄糊与蛋白糊翻拌均匀,切记是翻拌,不是搅拌哦(´-ω-`)

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