黄金蒜头淋芥兰

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  1.将芥兰洗净，稍加改刀。
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  2.锅中加水烧开，放少许油和盐。
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  3.放入芥兰，焯至自己喜爱的程度，捞出码入盘中，沥去水分。
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  4.炒锅放油烧热，放入蒜头，炒成金黄色。
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  5.烹入适量生抽。