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白萝卜炖鸭肉

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话说“冬吃萝卜夏吃姜”，冬天的萝卜赛人参，而鸭肉蛋白质含量高，脂肪低，营养丰富，今天做白萝卜炖鸭肉，滋补又养生！

作者: 邱邱的厨房日记

用料

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    6.青椒和小米椒都切成片，姜切成片，大蒜切片，葱切段备用
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    7.起锅烧油，下入姜片，葱段，八角，桂皮，炒香，再下入鸭肉，翻炒均匀
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    8.加入两勺生抽翻炒均匀
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    9.加入一勺蚝油翻炒均匀
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    10.加入一勺老抽翻炒均匀
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    11.加入白萝卜翻炒均匀
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    12.加入没过鸭肉的清水大火煮开，转小火炖20分钟
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    13.炖汤汁收干加入青红椒和蒜片，加入适量的盐，五香粉，鸡精翻炒均匀即可出锅
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    14.一道营养滋补的白萝卜炖鸭肉就做好了
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    15.成品图！
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