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银芽粉丝

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这道素食改良版蚂蚁上树,杰米哥帮我起名“银芽粉丝”,名字好美!做法简单味道超赞……

作者: 简Jia

小技巧

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    6.放入洋葱青红椒丁,炒香。
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    7.倒入绿豆芽炒匀。
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    8.再倒粉丝。
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    9.粉丝上浇一勺生抽和少许陈醋,翻炒均匀。
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    10.出锅前撒一碟黑芝麻。(放一匙鸡精更鲜,我家不吃味精和鸡精所以没放)
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    11.这样我们的银芽粉丝就做好了。鲜香味美好吃极了,食材简单大家也试试吧!
  • 小贴士

    炒鸡蛋前要把姜末爆香再炒,全程大火快炒。

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