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香酥锤子鸡腿

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今天做了香酥锤*肉鲜嫩多汁，超级满足！

作者: 邱邱的厨房日记

用料

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小技巧

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    6.加入适量的十三香和玉米油
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    7.抓拌均匀腌制两个小时
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    8.腌制好后裹上一层玉米淀粉
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    9.再裹上一圈蛋液
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    10.再粘上一圈面包糠
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    11.锅烧油油温六成热，下入鸡腿小火炸十分钟，炸至表面金黄酥脆熟透，捞出控油
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    12.一道香酥可口，鲜香多汁的香酥锤子鸡腿就做好了
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    13.成品图！

    • 小贴士

    鸡腿要全程最小火炸十分钟炸熟透

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