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甜甜圈面包

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家里小朋友吵着要吃甜甜圈很久了，今天就安排给她做，放学回来了看到妈妈做的甜甜圈，开心极啦！松软香甜，做法简单，不用烤箱，简单一炸就做好了！

作者: 邱邱的厨房日记

用料

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小技巧

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    6.排气后分成八等分
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    7.再分别把每个剂子揉圆
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    8.取一个剂子擀成长方形，底部用手按压贴住揉面垫
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    9.从上至下卷起来
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    10.收口朝上，一头用擀面杖擀开贴住揉面垫
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    11.再把另一头包住，收口捏紧，再反过来一个甜甜圈面坯就做好了
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    12.全部做好盖上保鲜膜，二次发酵30分钟
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    13.锅里烧油，油温五成热，下入面坯小火炸，用筷子不停的翻面，炸至表面金黄，甜甜圈浮起明显变大，变得轻盈即可捞出控油
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    14.然后在表面筛上糖粉
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    15.一款松软香甜的甜甜圈面包就做好了
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    16.成品图！
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    17.成品图！

    • 小贴士

    炸甜甜圈全程小火，用筷子不停的翻面

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