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蔬菜玉米面窝窝头

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比蒸馒头还要简单的窝窝头,不需要发面,放一点蔬菜碎口感更好。

作者: 杰米

小技巧

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    6.攥成7个均匀的菜团子。
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    7.用拇指捏成窝窝头,也可以使用模具,看上去更美观。
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    8.冷水上锅,上汽后蒸15分钟。
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    9.关火再焖3分钟左右即可。
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    10.成品。
  • 小贴士

    1.玉米面和开水的比例1:1,白面约占20%
    2.适当放点蔬菜,口感清香。

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