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番茄鸡蛋意大利

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每天送完孩子上学了,家里就我和小宝在家,小宝还小,吃饭都是低盐不辣的,所以我经常做饭的时候给她单独做,而我自己也单独做自己想吃的,今天做了番茄鸡蛋意大利,刚好少盐不辣的,我和小宝都可以吃,不用再做双份了,当然了,也很适合一个食的,营养丰富的精至午餐。

作者: 邱邱的厨房日记

小技巧

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    6.意大利面已经煮好,用筷子夹起没有白芯即可
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    7.把意大利面捞出过凉水
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    8.起锅烧油油热倒入鸡蛋液炒散盛出备用
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    9.锅里留底油下入蒜末,葱花炒香,加入西红柿翻炒,加入少许盐翻炒均匀
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    10.翻炒至西红柿出汤汁,加入一勺番茄酱翻炒均匀
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    11.倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀
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    12.倒入控干水分的意大利面翻炒均匀
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    13.盛入盘中,美味营养的番茄鸡蛋意大利面就做好了
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