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健康小油条

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又新学了一道美食，制作简单又健康卫生，记下这个配方什么时候想吃就可以做了，推荐一下哦

作者: 云儿淘淘姥姥

用料

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小技巧

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    6.倒入食用油
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    7.和成面团盖上保鲜膜室温饧面半小时
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    8.然后整成长方条表面抹上食用油包裹上保鲜膜放冰箱冷藏过夜
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    9.次曰早上拿岀来不用揉面，去掉保鲜膜擀长方条
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    10.切3厘米左右长条
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    11.二条一组用筷子压一下像图片所示
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    12.在从中切段
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    13.两边捏紧，盖上保鲜膜饧制20分钟
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    14.然后锅中倒油，油温七成热下入小油条，看小油条浮起用筷子翻过继续炸变胖上色捞岀
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    15.空心小油条出锅了完美

    • 小贴士

    提示：小油条制作简单，和好面不要反复揉，油温不宜过高。温水跟面粉吸水性看着添加，只要和好面没有干面粉就行了。

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