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李氏麻婆豆腐

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独家 · 1016浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.7万

用爱才能做好菜

作者: 朵朵宝爸

小技巧

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    6.待郫县豆瓣酱炒出红油后,加少量开水煮开
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    7.加入焯好的豆腐块翻炒均匀
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    8.关键一步:加入提前勾兑好的淀粉水
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    9.大火收汁。
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    10.出锅!撒上一些小葱花会更好看
  • 小贴士

    1.豆腐焯水是为了更加紧致2.勾芡的淀粉水是关键哦

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