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山药馒头

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独家 · 4209浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.7万

作者: 傲骨-寒梅

小技巧

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    6.醒发两倍大,有这样的蜂窝状就可以。
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    7.再放点小苏打用少许水化开。
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    8.多揉一会儿,揉成光滑的面团。
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    9.分成几个面剂,把每个面剂都揉成馒头,剂口朝上。
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    10.醒发十五分钟后,水开上锅蒸,大火蒸十五分钟焖三分钟出锅。
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    11.还不错哦,剂口朝上的开花了,剂口朝下的圆滚滚胖嘟嘟。
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    12.白白胖胖好漂亮(。・ω・。)ノ♡

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