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红焖牛肉

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牛肉营养丰富,经常吃可以增强免疫力,特别适合现在的季节食用,我今天加了土豆一起焖的,营养更全面。

作者: 胜似春光1

小技巧

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    6.放入豆瓣酱炒香,加入老抽炒匀上色
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    7.加入多点开水,煮沸后转小火,盖上盖子焖1小时
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    8.1小时后,加入土豆,盐,胡椒粉拌匀,继续焖至熟烂
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    9.熟烂后,加入味精拌匀,大火收汁
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    10.出锅装入容器中
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    11.上桌即可食用
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    12.成品图
  • 小贴士

    土豆熟透最好,太熟烂了容易碎,成糊糊就失去了卖相。

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