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蚝油杏鲍菇丝

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吃货日常一日三餐换个方式炒个杏鲍菇丝,味道不错分享一下供参考

作者: 云儿淘淘姥姥

小技巧

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    6.锅中放少许食用油先放胡萝卜丝煸炒段生捞出
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    7.利用剩下底油爆香葱姜蒜
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    8.随后倒入杏鲍菇丝胡萝卜丝和青椒丝炒匀
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    9.倒入提前勾兑碗汁
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    10.翻炒匀挂薄欠汁岀锅
  • 小贴士

    提示:喜欢辣口可加适量豆瓣辣酱,胡萝卜须提前煸炒段生防止出锅夹生,因家中火不像餐馆火猛要提前煸炒一下,杏鲍菇丝要焯水去杂质过凉攐去水分。

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