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紫薯馅泡芙

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孩子这几天天天念叨着吃泡芙，今天做了紫薯馅泡芙，外皮酥脆，馅大饱满，孩子一口一个，吃得可开心了～～

作者: 茹絮的美食生活

用料

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    6.分三次加入鸡蛋
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    7.搅拌至面团倒三角形状
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    8.装入裱花袋
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    9.挤入烤盘
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    10.放入预热好的烤箱，上下火210度烤10分钟定型后转180度烤15分钟
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    11.淡奶油+白糖+紫薯粉打发，装入裱花袋
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    12.泡芙从中间横切开
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    13.挤入紫薯奶油
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    14.盖上另一半即可，也可以直接从泡芙底部挤入奶油
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    15.成品图
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    16.图二
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