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冬天怕冷就经常煮养生保健食品吃，今天用莲藕煮了小米粥。 莲藕气味清香，味道微甜，脆嫩爽口，含有丰富营养成分，是通调津液之上品。莲藕味甘、涩，性平，归肝、肺、胃经，具有清热凉血、健脾开胃、益血生肌等功效。小米大家都知道可以养胃。再加入肉末，营养更丰富，又美味。
喜欢吃莲藕软烂点的，可以同小米一起下锅煮烂，还可以加入自己喜欢的食材。
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