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萝卜丝卤面

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冬吃萝卜夏吃姜,不用医生来开方,冬天要多吃点萝卜,营养又健康。冬天的萝卜清甜爽口,怎么做都好吃。

作者: 林乡

小技巧

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    6.放入葱姜蒜炒香,接着放入萝卜炒匀
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    7.加盐炒匀至断生
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    8.加入适量清水、蚝油和生抽,煮沸后关火,备用
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    9.再起锅烧开水,加少许盐和油
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    10.放入手工面,拌匀,煮熟
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    11.捞出,装入面碗中
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    12.加入煮好的萝卜丝卤
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    13.成品图
  • 小贴士

    萝卜丝煮多久随个人口感,喜欢软烂的可以多煮一会儿。还可以随意加入自己喜欢的食材。

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